actividad 4 lipidos pablo albarreal

a)Es un fosfolipido. cuadro1-->dos acidos grasos
cuadro 2-->glicerina
-Los enlaces son éster.Este enlace se forma cuando se une el carbono de un grupo hidroxilo con el carbono de un grupo carboxilo y como consecuencia se pierde una molécula de agua.

b)Presenta un caracter anfipatico.Se encuentra en las membranas biologicas.

actividad 7 miguelito

a) Son saponificables porque son esteres formados por la union de acidos grasos y un alcohol.
   - El enlace ester, donde se une el C de un grupo hidroxilo con el C de un grupo carboxilo y se `pierde una molecula de agua.
   -  (figura A): funcion estructural
       (figura B): reserva energetica, amortiguador mecanico y aislante termico


b) Esfingolipido: funcion estructural
    Prostaglandina: controla el descenso de la presion arterial y la contraccion del musculo uterino

Actividad18. Conso Vallecillo

Actividad 18:
a) Pertenece al grupo de los fosfolípidos.
b) Si experimenta hidrólisis en A y B se convertirá por separado en un diacilglicérido, en una molécula de ácido fosfórico y en un aminoalcohol.
c) El componente saponificable es el diacilglicérido ya que en presencia de bases alcalinas dan lugar a sales llamadas jabones.
Para escribir la reacción los dos ácidos grasos unidos a la glicerina reaccionan con DOS moléculas de NaOH o de KOH.
d) Estas estructuras son especialmente abundantes en las membranas celulares formando bicapas lipídicas.

actividad 1 // juanitogara

Un triglicerido es una molécula orgánica perteneciente al grupo de los lípidos que esta compuesta por una molécula de glicerina tres moléculas de ácidos grasos unidos por enlaces éster.
-propiedades:

• Son insolubles en agua (porque las partes polares de la glicerina y de los ac. grasos forman parte del enlace)
• Forman jabones (su hidrólisis en presencia de bases origina que los ac. grasos liberados se unan a los iones K o Na dando lugar a jabones)

-funciones:

• reserva energética de organismos
• amortiguadores mecanicos

los fosfolipidos son moleculas organicas pertenecientes al grupo de los lipidos. son triesteres de glicerina, 2 ac. grasos y na molecula de ac. ortofosforico unido a un aminoalcohol.

-propiedades

• forman jabones (ya que pueden sufrir hidrolisis alcalina de los enlaces éster
• poseen caracter anfipatico,( parte polar y otra apolar que corresponde a las colas)

-funciones:

• estructural (membranas)
• energetica

Cristina Arciniega actividad 2

- Constituye un grupo de los lípidos muy importante derivado del esterano. Son biomoléculas orgánicas presentes en los seres vivos, compuestos por C, H y O, y en ocasiones por P y N.
- Colesterol, Vitamina D y ácidos biliares.
- Función vitamínica--> algunos son precursores de vitaminas(vitamina D)
Función estructural-->se encuentran presentes en los tejidos de determinados seres vivos (colesterol).

ACTIVIDAD 9/ Paula González

Analice las diferencias entre los lípidos saponificables e insaponificables. Indique los distintos tipos de lípidos saponificables e insaponificables. Ponga un ejemplo de cada uno de ellos indicanco su localización y función en la naturaleza.

• Saponificables: son aquellos que están formados por ácidos grasos, pueden ser hidrolizados y por tanto forman jabones.

• Insaponificables: son aquellos que en su composición no llevan ácidos grasos, no pueden ser hidrolizados y tampoco forman jabones.

LÍPIDOS SAPONIFICABLES:

1. Triglicéridos. Ej: tripalmitina, función de reserva energética y se encuentra en el ser humano.
2. Ceras: Ej: plumas de las aves, función protectora.
3. Fosfolípidos. Ej: :fosfatildicolina, forma parte de membranas, función estructural.
4. Esfingolípidos. Ej:esfingomielina, forma parte del axón de las neuronas, función estructural.

LÍPIDOS INSAPONIFICABLES:

1. Terpenos. Ej: Vitamina A, función pigmentaria, propias de vegetales.
2. Esteroides. Ej: Colesterol,  unido a proteínas en el plasma sanguíneo.
3. Prostaglandinas. Ej:ácido araquidónico, f. sube la temperatura corporal.

ACTIVIDAD 5 LIPIDOS ALBERTO HERMIDA RIVAS

Los saponificables son aquellos que están formados por ácidos grasos y por tanto pueden dar lugar a hidrólisis alcalinas mientras que los insaponificables no pueden ser hidrolizados debido a que no están formados por ácidos grasos y por tanto no pueden formar jabones.

Tipos de saponificables, localización y función en la naturaleza:

-Triacilglicéridos: Reserva energética en animales y amortiguadores mecánicos algunos órganos.

-Ceras: Función protectora recubriendo la superficie de órganos vegetales.

-Fosfolípidos: Función estructural en las membranas celulares.

-Esfingolípidos: Función estructural como componente de las membranas celulares.

Tipos de insaponificables, localización y función en la naturaleza:

-Terpenos: Función pigmentaria en vegetales.

-Esteroides: Función estructural, forma parte de las membranas celulares animales.

-Prostaglandinas: Presente en tejidos animales. Una de sus funciones es la estimulación de la unión de plaquetas(coagulación de la sangre).

Macarena Mulero Alé (Lípidos) Act 11

11)Los esteroides son lípidos, es decir, biomoléculas orgánicas presentes en los seres vivos formadas por C,H y O, es uno de los grupos de los lípidos más importantes , son insaponificables y derivados del esterano.
-Colesterol, testosterona y vitamina D3.
-Función estructural como el colesterol, formando parte de las membranas celulares animales; función hormonal, algunas hormonas sexuales o corticoides y función metabólica, como los ácidos biliares y la vitamina D3.

Actividad 15 Lípidos (Victoria)

El jabón en contacto con el agua tiende a comportarse con carácter anfipático por lo que genera una estructura llamada micela, de forma que su parte hidrófoba o apolar queda aislada hacia el interior de la micela y su parte hidrofílica o polar, hacia el exterior. Estas moléculas de jabón organizan micelas entorno a esas grasas de las que queremos desprendernos y así es eliminada o arrastrada de tejidos, manos, utensilios....
(Es la misma que dicto la señorita)

13 LIPIDOS (AnaMCampa)

A) es un lipido, un fosfolipido
El n 1 es la glicerina, acido fosforico y el aminoalcohol
El n 2 son los dos ac grasos

B) los lipidos son unos importantes componentes de la membrana celular. La longitud y el grado de saturacion de los ac grasos regulan la fluidez y el grosor de la membrana.
La membrana plasmatica esta formada por una membrana lipida que delimita la celula, crea una barrera selectiva permeable en la que solo entran sustancias estrictamente necesarias.