domingo, 18 de noviembre de 2012

Actividad 14 PROTEÍNAS Alberto Hermida Rivas


Altera la función de la proteína por lo que cualquier cambio en la disposición de esta estructura puede provocar la pérdida de su actividad biológica y por tanto la sustitución de un aminoácido por otro en la cadena polipéptida puede alterar la estructura tridimensional de una proteína al no formarse algunos de los enlaces(enlaces peptídicos, puentes de hidrógeno...)y como consecuencia, modificar los plegamientos tanto a nivel secundario como terciario. Especialmente si el cambio se produce en la secuencia que forma el dominio.

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