ACTIVIDAD 16 DE ENZIMAS Macarena Mulero Alé

16)El metanol es metabolizado por la enzima alcohol deshidrogenasa,la misma que metaboliza al etanol, pero el etanol tiene mayor apetencia  y así se evitan los efectos secundarios, por lo que se utliza el etano como efecto protector para una intoxicación de metanol, ya que al preferir la enzima como sustrato al etanol, estamos evitando la formación de moléculas producidas o metabolitos tóxicos del metanol, causante de los síntomas.