María Gómez Cabra - Atc 11

a)
En la gráfica se representa la velocidad de la reacción enzimática en relación con la cantidad de sustrato disponible.
Al aumentar la cantidad de sustrato se aumenta la velocidad llegando a una vel.máx. a los 40 moles/s
a partir de la cual se mantendrá constante.
- Porque los enzimas libres se van uniendo a los sustratos,a mayor número de moléculas de sustrato mayor número de productos.

b)
Porque los enzimas ya están ocupados en este punto,es el punto de vel.máx.
- La vel. seguirá aumentando puesto que tendríamos enzimas libres para seguir uniéndose a sustratos para producir productos.