domingo, 18 de noviembre de 2012

Cristina Arciniega actividad 12

a) Una proteína. Estructura secundaria. Puentes de hidrógeno.
b) Lámina plegada beta.

-Hélice alfa ->formación de espirales. Es una estructura geométrica muy uniforme. Se mantiene mediante puentes de hidrógeno entre aminoácidos en los giros. Es básica de cabello, piel, lana y uñas. Son elásticas.
-Lámina plegada beta -> los puentes de hidrógeno pueden ocurrir entre diferentes cadenas polipeptídicas. Cada cadena en zigzag. Formado por puentes de hidrógeno. Es flexible.

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